Showcooking con Quooker en Davinia: innovación, diseño y cocina en directo
En la tarde de ayer celebramos en el showroom de Davinia, Paseo de la Castellana 98, una nueva cita profesional dedicada a la innovación en la cocina contemporánea. En esta ocasión, tuvimos el placer de acoger una presentación exclusiva de los grifos Quooker, una firma que está transformando la manera en la que concebimos las cocinas domésticas y profesionales.
La sesión fue dirigida por Isidro Pozuelo, representante de Quooker en España, y contó con una demostración culinaria en directo a cargo del chef Asier Bejarano, quien elaboró una selección de platos que sorprendieron a todos los asistentes.
El grifo que transforma la forma de cocinar
La jornada se inauguró con una exposición detallada de las características y posibilidades del sistema Quooker, un producto que ha revolucionado el mercado al integrar en un único grifo múltiples funciones que, hasta hace poco, precisaban varios electrodomésticos o procesos independientes.
Así, durante la presentación, los profesionales asistentes pudieron comprobar en primera persona cómo Quooker ofrece agua hirviendo a 100 ºC al instante, una prestación particularmente valorada en la cocina actual por su capacidad para agilizar tareas de triturado, escaldado, cocción de verduras, elaboración de pasta o preparación de infusiones.
Además, el sistema incorpora agua fría filtrada, agua refrigerada y agua con gas, lo que convierte a Quooker en una solución integral que mejora la eficiencia, reduce el consumo energético y evita la necesidad de utilizar envases de plástico.
Este conjunto de funciones, unido a su diseño elegante y su integración perfecta en cualquier proyecto de cocina, ha llevado a que muchos lo definan como el grifo que lo hace todo. Desde la óptica del interiorismo, su capacidad para liberar espacio y simplificar el área de trabajo representa una ventaja significativa para cualquier propuesta de diseño contemporáneo.
Quooker en acción: demostración culinaria
Tras la presentación técnica, el chef Asier Bejarano tomó el relevo para demostrar cómo Quooker puede convertirse en un aliado indispensable en la cocina diaria. Durante su showcooking, elaboró una variedad de platos que permitieron apreciar la versatilidad culinaria que aporta el sistema: verduras al vapor, pasta cocida en el acto, salmón y atún con sellados perfectos, ñoquis con distintas salsas y combinaciones, así como una selección de postres elaborados con frutas frescas y dulces que pusieron el broche final a la velada.
La rapidez en los procesos, la precisión térmica y la comodidad de disponer de agua en diferentes temperaturas y formatos en un único punto fueron, sin duda, los aspectos más comentados por los asistentes.
Un espacio de inspiración para estudios de interiorismo
A esta cita acudió un grupo de interioristas y profesionales del diseño, quienes quisieron conocer de primera mano todas las ventajas que Quooker aporta a un proyecto de cocina. El interés fue especialmente significativo en lo relacionado con su capacidad para ofrecer soluciones eficientes sin renunciar a la estética, su compatibilidad con diferentes estilos de mobiliario y su contribución a un uso más responsable del agua y la energía. Para muchos interioristas, integrar Quooker supone un valor añadido a sus propuestas, ya que mejora la experiencia del usuario final y aporta un nivel superior de funcionalidad.
En Davinia continuaremos apostando por encuentros que acerquen a los profesionales del sector las últimas tendencias y soluciones del mercado, siempre con el objetivo de ofrecer un espacio de referencia donde el diseño, la funcionalidad y la experiencia se den la mano.
Si es profesional del interiorismo o la arquitectura y desea visitarnos o acudir a nuestros eventos, no dude en contactar con nosotros, estaremos encantados de recibirle.
