Para algunas personas, el vino es uno de los tesoros más preciados que guardan en su hogar, y por eso disponen en sus casas de vinotecas que garantizan su óptima conservación. Sin embargo, la mayoría no cuenta con un lugar ni de un mueble especialmente acondicionado para este fin, por lo que las botellas terminan almacenadas en la nevera o en cualquier armario o despensa, algo que no debería suceder porque se ven considerablemente disminuidas las cualidades del vino. Y es que, no sólo la calidad del mismo va a determinar su sabor, también la forma en que lo hayamos mantenido, e incluso servido en el último momento, marcará la diferencia