Ventajas y desventajas de las cocinas de gas
Hace ya muchos años que las cocinas de vitrocerámica comenzaron a sustituir a las de gas, ya que se consideraba una innovación más segura, más cómoda y más práctica. Sin embargo, en la actualidad podemos encontrar dos vertientes: los que deciden dar el salto a la inducción y los que, por el contrario, optan por recuperar la cocina tradicional, volviendo a instalar una cocina de gas en sus hogares.Es por eso que, al igual que hace unas semanas analizamos los beneficios e inconvenientes de las cocinas de inducción, en esta ocasión vamos a centrarnos en las ventajas y desventajas de las cocinas de gas, para poder dar una explicación a
Cómo distribuir correctamente los electrodomésticos
Hace unos meses les hablamos en el blog de Davinia, especialistas en mobiliario de cocina prémium, acerca de la importancia de escoger una buena distribución a la hora de diseñar la cocina, teniendo en cuenta factores como las medidas, la forma de la estancia, los elementos estructurales… Así, dentro de esta distribución vamos a tener que reservar un importante hueco a los electrodomésticos, cuya adecuada colocación no solo va a depender de la visión estética o lo cerca que queramos tenerlos. También deberemos atender a otros factores, que hoy les desglosamos en este post. Apunten estos consejos sobre cómo distribuir los electrodomésticos en la cocina.¿Dónde poner el microondas?La opción más sencilla
Cómo conservar el vino en casa
Para algunas personas, el vino es uno de los tesoros más preciados que guardan en su hogar, y por eso deciden comprar una vinoteca que garantice su óptima conservación. Sin embargo, la mayoría no cuenta con un lugar ni de un mueble especialmente acondicionado para este fin, por lo que las botellas terminan almacenadas en la nevera o en cualquier armario o despensa, algo que no debería suceder porque se ven considerablemente disminuidas las cualidades del vino.Y es que, no sólo la calidad del mismo va a determinar su sabor, también la forma en que lo hayamos mantenido, e incluso servido en el último momento, marcará la diferencia en el
Electrodomésticos: mitos y verdades
¿Es más sostenible lavar a mano que con el lavaplatos? ¿Es la nevera el aparato eléctrico que más consume en el hogar? ¿Debo utilizar más detergente si la ropa está más sucia? Alrededor de los electrodomésticos circulan todo tipo de leyendas urbanas que, como todas, no siempre son del todo acertadas. Hoy vamos a conocer desde Davinia, expertos en cocinas de lujo, algunos de los mitos de electrodomésticos más extendidos sobre las lavadoras, neveras y lavaplatos.Mitos de los electrodomésticos más popularesMitos de la neveraEs la reina de los electrodomésticos pues su función es indiscutiblemente imprescindible por el papel que juega en la conservación de los alimentos. Veamos algunas de las
Campanas extractoras decorativas
Las campanas extractoras decorativas nos ofrecen la posibilidad de integrar por completo este elemento en el diseño. Se trata de una excelente opción para hacer que algo que es imprescindible en la cocina y que no podemos excluir pase a formar parte de la decoración. El objetivo, obtener siempre un diseño de cocina elegante, funcional y acorde a los gustos y necesidades de nuestros clientes. ¿Cómo escoger la campana extractora? Aunque lo más común es elegir una campana encastrada en el mueble superior (ya sea filtrante -que además también se puede empotrar en el techo- o extraíble) lo cierto es que existen diferentes cuestiones que debemos a valorar a la hora de
ventajas de las secadoras
La elección de los electrodomésticos es primordial cuando abordamos el diseño de una cocina, y uno de los que más dudas generan es la secadora. Desde Davinia, especialistas en mobiliario de cocina prémium, le ofrecemos en este artículo toda la información que necesita sobre este aparato y las ventajas que ofrecen las secadoras, que en los últimos años han experimentado una aceleradísima evolución gracias a la bomba de calor. Ventajas de las secadoras Como paso previo a la compra de una secadora, es conveniente conocer qué beneficios nos va a aportar. - Hay una tendencia a pensar que las secadoras estropean la ropa. Sin embargo, las secadoras modernas cuidan más la ropa que
campanas de encimera en davinia
La tecnología al servicio de las cocinas avanza a pasos agigantados y nos ofrece productos tan interesantes como las campanas de encimera, que cuentan actualmente con un nivel altísimo de eficacia y que destacan por su diseño y funcionalidad, puesto que disponen de sistemas de ocultación que 'esconden' la campana cuando no la estamos utilizando. Desde Davinia, especialistas en mobiliario de cocina prémium, les vamos a contar hoy qué son las campanas extractoras sobre encimera y qué modelos podemos ofrecerles.Actualmente podemos encontrar campanas sobre encimera de dos tipos:- Retráctiles o telescópicas, que ascienden y aspiran los humos mientras estamos cocinando y permanecen ocultas bajo la encimera cuando no las
¿Qué diferencia hay entre un abatidor y un congelador?
Los abatidores de temperatura son máquinas que tienen la capacidad de congelar los alimentos en un tiempo récord, lo que consigue mantenerlos en un excelente estado en cuanto a sus texturas, aromas y propiedades alimenticias, además de suponer un más que eficaz aliado contra las bacterias.Aunque hasta hace poco eran máquinas destinadas a la hostelería, cocinas industriales y cadenas de producción, actualmente están ocupando un lugar en los hogares por su gran utilidad y excelentes prestaciones.En Davinia , especialistas en mobiliario de cocina prémium, ofrecemos a nuestros clientes una amplia oferta de abatidores para que puedan encontrar el que mejor se adapte a sus gustos y necesidades. En nuestros showrooms ofrecemos una
Abatidores de temperatura: ¿qué son y qué ventajas ofrecen?
La alta cocina entra en los hogares de la mano de Davinia, especialistas en mobiliario de cocina prémium. Con espacios adaptados a medida, encimeras de calidad y la última innovación tecnológica en términos culinarios, parece más sencillo llevar la cocina de Adriä. Berasategui y Arzak a los fogones domésticos. Así, hoy le hablamos del abatidor de temperatura, un electrodoméstico muy utilizado en la hostelería, y que ahora también pueden tener en su hogar.En nuestros showrooms les mostraremos nuestros abatidores para que puedan encontrar el que mejor se adapte a sus gustos y necesidades. ¿Qué es un abatidor de temperatura? La cocina actual incluye técnicas y procesos complejos que permiten exprimir al máximo
Cocinas invisibles en davinia
En Davinia tenemos una absoluta vocación de excelencia en el servicio al cliente y, en este sentido, uno de nuestros objetivos fundamentales es estar a la vanguardia y siempre pendientes de las últimas innovaciones tecnológicas que surgen en nuestro sector. Así, en esta ocasión queremos presentarles las cocinas invisibles, es decir, las cocinas de inducción invisible integrada en encimeras porcelánicas, un producto de última generación que cada vez tiene una mayor demanda y que estamos convencidos se irá implantando cada vez más en los hogares durante los próximos años.Enrique Morgado, socio fundador y director de Davinia, presenta el evento en el que el chef Francisco Hita realiza una demostración
