Hace ya muchos años que las cocinas de vitrocerámica comenzaron a sustituir a las de gas, ya que se consideraba una innovación más segura, más cómoda y más práctica. Sin embargo, en la actualidad podemos encontrar dos vertientes: los que deciden dar el salto a la inducción y los que, por el contrario, optan por recuperar la cocina tradicional, volviendo a instalar una cocina de gas en sus hogares.Es por eso que, al igual que hace unas semanas analizamos los beneficios e inconvenientes de las cocinas de inducción, en esta ocasión vamos a centrarnos en las ventajas y desventajas de las cocinas de gas, para poder dar una explicación a

En el artículo de hoy queremos hablarles de una petición cada vez más demandada por parte de nuestros clientes. Hablamos de las cocinas de inducción invisible, un sistema innovador que permite maximizar el espacio de trabajo en la encimera y que ofrece múltiples beneficios. Aquí les compartimos algunos de los últimos proyectos con cocina invisible que hemos diseñado e instalado en Davinia, además de las bondades de este tipo de inducción.Y por supuesto, si les interesa este sistema de cocina invisible, les invitamos a ponerse en contacto con nosotros para más información e, incluso, venir a visitarnos a nuestro showroom de Madrid (estamos en Paseo de la Castellana 98), donde

En Davinia nos gusta estar siempre a la vanguardia, para poder ofrecer a nuestros clientes las últimas innovaciones y tendencias en cuanto a diseño, mobiliario, tecnología o complementos. Así, en lo que respecta a la diseño de cocinas, una de las propuestas que más llama la atención de nuestros clientes es la de las cocinas de inducción integrada en la encimera, de Cooking Surface.¿En qué consiste la inducción integrada en la encimera?Se trata de un tipo de inducción integrada directamente en la encimera de la cocina, una propuesta revolucionaria que hace que la placa de cocina permanezca invisible para el ojo humano.Las 5 claves de la inducción integrada

En Davinia, especialistas en mobiliario de cocina prémium, les ofrecemos en exclusiva el sistema de placas de gas instaladas directamente en la encimera, que otorga un estilo y apariencia únicas con un resultado profesional en una cocina doméstica.La posibilidad de personalización para cada cocina y cada uso es completa pues existe un modelo a medida para cada necesidad. Y es que todos los modelos de la gama de productos pueden combinarse hasta conseguir la  configuración deseada por el cliente.Ventajas de las placas de gas en la encimeraNos encontramos ante un sistema de cocción en el que los quemadores de gas se instalan dentro de la encimera ofreciendo, como decíamos, resultados

En Davinia tenemos una absoluta vocación de excelencia en el servicio al cliente y, en este sentido, uno de nuestros objetivos fundamentales es estar a la vanguardia y siempre pendientes de las últimas innovaciones tecnológicas que surgen en nuestro sector. Así, en esta ocasión queremos presentarles las cocinas invisibles, es decir, las cocinas de inducción invisible integrada en encimeras porcelánicas, un producto de última generación que cada vez tiene una mayor demanda y que estamos convencidos se irá implantando cada vez más en los hogares durante los próximos años.Enrique Morgado, socio fundador y director de Davinia, presenta el evento en el que el chef Francisco Hita realiza una demostración

¿Inducción, gas o vitrocenámica? La pregunta definitiva, sobre todo para los que aman de verdad la cocina. Su respuesta dependerá de varios factores: muchos defienden la tradición de la cocina de gas y su mayor capacidad para mantener texturas y sabores; otros alaban la economía y la seguridad que proporcionó la aparición de la vitrocerámica en su día. Sin embargo, al hablar de innovación tenemos que destacar a la inducción. Es por eso que hoy vamos a recopilar cuáles son las ventajas e inconvenientes de las cocinas de inducción.¿Cómo funciona una cocina de inducción?La principal cualidad de la inducción es que el calor se genera a través de un electroimán

A la hora de elegir la cocina, hay un elemento imprescindible en el que fijarnos, ya que será el encargado de ayudarnos a cocinar: la placa de cocción. ¿Inducción, vitrocerámica o gas? ¿Qué me conviene más? ¿Qué ventajas e inconvenientes presentan las tres alternativas? Aunque la decisión final depende de los gustos del consumidor, para facilitar la compra vamos a detallar las principales características de cada método. En todo caso, en Davinia, además de trabajar con las marcas más prestigiosas, contamos con los mejores asesores para ayudarle en el proceso de elección.  Cocinas de gas  Las cocinas de toda la vida y las únicas que permiten cocinar con fuego real, con todas sus

Desde Davinia conocemos las últimas tendencias en decoración y diseño de cocinas y por ello les queremos presentar una de las novedades tecnológicas más rompedoras: la placa de inducción con campaña integrada. Gracias al uso de la tecnología más innovadora se ha conseguido esta unión tan poco convencional. El diseño y la tecnología se funden en nueva generación de sistemas inteligentes que conectan campanas y placas ofreciendo cocinas libres de humos y olores con un diseño único.La función de doble bridge function permite que dos áreas adyacentes trabajen de manera combinada para una cocción homogénea con ollas de grandes dimensiones, sistema de aspiración totalmente integrado, el ventilador central es una verdadera campana que garantiza rendimientos muy altos en términos de aspiración,

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